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Sable Au Chocolat Benberim
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Sable au chocolat Benberim
Les sablés au chocolat Benberim sont des petits biscuits sablés extra fondants à base de chocolat, typiques de la cuisine algérienne. Voici quelques recettes et astuces pour réaliser ces délices chez vous.
Recettes de sablés au chocolat Benberim
Recette de sablés au chocolat de Cuisine Rapide
Cette recette simple et rapide permet de réaliser des sablés au chocolat en seulement quelques minutes.
Ingrédients :
- 220 g de farine
- 80 g de sucre glace
- 60 g de cacao en poudre non sucré
- 175 g de beurre mou coupé en petits morceaux
- 1 oeuf
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace et le cacao en poudre.
- Ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux et l'oeuf. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étaler la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en un disque de 1 cm d'épaisseur.
- Enfourner pendant 15 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.
Source : YouTube
Recette de sablés au chocolat et noix de Nedjoua Benberim
Cette recette originale permet de réaliser des sablés au chocolat agrémentés de noix pour un petit goût croquant.
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de beurre
- 1 oeuf
- 50 g de noix concassées
- 50 g de chocolat pâtissier
Instructions :
- Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique dans un saladier.
- Ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger avec les doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
- Ajouter l'oeuf et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter les noix concassées et mélanger.
- Étaler la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en un disque de 1 cm d'épaisseur.
- Enfourner à 180°C pendant 15 minutes.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Dessiner des motifs sur les sablés refroidis à l'aide d'une poche à douille ou d'un sac congélation percé de petits trous.
- Laisser durcir avant de déguster.
Source : Facebook
Astuces pour réussir des sablés au chocolat Benberim
- Bien respecter les temps de cuisson et de refroidissement pour obtenir des sablés croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.
- Vous pouvez remplacer les noix par d'autres fruits secs comme des amandes ou des noisettes pour varier les saveurs.
- Pour dessiner des motifs sur les sablés, vous pouvez utiliser du chocolat fondu, du sucre glace mélangé à un peu d'eau ou encore de la confiture.
- Si vous n'avez pas de poche à douille, vous pouvez utiliser un sac congélation percé de petits trous pour dessiner les motifs sur les sablés.
- Pour une saveur encore plus intense, vous pouvez ajouter un peu de café ou de vanille à la pâte à sablés.
En utilisant ces recettes et astuces, vous pourrez réaliser de délicieux sablés au chocolat Benberim chez vous pour le plaisir de tous. Bon appétit !
Sources :
مربعات الÙول السوداني . Sablés carrés... - Nedjoua Benberim
m.facebook.com/story.php?st...Le sable au chocolat Benberim est l'un des desserts les plus célèbres et populaires, surtout dans les pays arabes. C'est un dessert sucré avec un mélange exotique de saveurs et de textures. Il est composé d'une base sucrée à base de pâte de sésame torréfiée, de cacao, de beurre et de sucre. C'est un dessert traditionnel qui est servi à de nombreux événements et fêtes spéciales.
Le sable au chocolat Benberim est très facile à préparer et à personnaliser. Vous pouvez y ajouter des fruits frais, des noix et des épices pour donner plus de saveur. Il est très populaire parmi les enfants, car le goût et la texture sont très agréables. Il est également très populaire parmi les adultes, car c'est une recette très saine, car elle est faite à base de produits naturels.
J'ai découvert ce délicieux dessert il y a quelques années lors d'une fête. La texture et le goût de ce dessert m'ont immédiatement captivé et je n'ai pas pu résister à l'envie de le goûter. Depuis ce jour, je fais souvent le sable au chocolat Benberim et je le sers à mes amis lors de fêtes. J'ai même appris à le préparer moi-même et je peux dire que je suis devenue vraiment douée! ...
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â— Une recette de sablés dentelle au chocolat caramel, parfaits pour le goûter des gourmands ! â— Ingrédients pour la recette (pour environ 30 sablés) : â— Pour la pâte sablée : 370g de farine 180g de sucre glace 150g de beurre 35g de poudre d’amande 2 œufs 5g de sel â— Pour la ganache chocolat caramel : 85g de chocolat dessert au caramel 60g de beurre 50g de crème liquide â— Je vous souhaite un bon appétit ! â— Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma ...Sablés au chocolat - Recette par Chef Sylvain
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