Sable de Benbrim: Recettes et inspirations
Si vous cherchez des idées pour préparer des délicieux sablés, vous êtes au bon endroit! Dans cet article, nous allons explorer les résultats de recherche web pour la requête "sable de benbrim" et découvrir quelques recettes et inspirations pour réaliser des sablés savoureux.
Qui est Benbrim?
Benbrim est probablement le nom d'une pâtissière algérienne célèbre pour ses recettes de sablés et de gâteaux. Dans les résultats de recherche web, on peut trouver plusieurs publications qui référencent des recettes de cette pâtissière, comme les sablés aux graines de sésame ou les carrés aux cacahuètes.
Recettes de sablés de Benbrim
Sablés aux graines de sésame
Cette recette de sablés aux graines de sésame est simple et facile à réaliser. Voici les ingrédients nécessaires:
- 200g de beurre
- 100g de sucre glace
- 1 jaune d’œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 300g de farine
- 50g de graines de sésame
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, le sucre glace, le sucre vanillé, le sel et le jaune d’œuf.
- Ajoutez la farine petit à petit en mélangeant bien.
- Incorporez les graines de sésame à la pâte.
- Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 15 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
URL: reflexgourmand.over-blog.co...
Sablés aux cacahuètes
Cette recette de carrés aux cacahuètes est également facile à préparer et peut être une alternative intéressante aux sablés traditionnels. Voici les ingrédients nécessaires:
- 250g de beurre
- 2 jaunes d’œufs
- 5 cuillères à soupe de sucre glace
- 300g de farine
- 150g de cacahuètes grillées salées
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, les jaunes d’œufs et le sucre glace.
- Ajoutez la farine petit à petit en mélangeant bien.
- Incorporez les cacahuètes grillées à la pâte.
- Étalez la pâte dans un plat rectangulaire et lissez bien la surface.
- Enfournez pendant environ 20 minutes.
- Laissez refroidir avant de découper en carrés.
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Sablés à la confiture
Pour ajouter une touche de gourmandise à vos sablés, vous pouvez les fourrer avec de la confiture. Voici les ingrédients nécessaires pour cette recette:
- 200g de beurre mou
- 100g de sucre glace
- 2 jaunes d’œufs
- 300g de farine
- 1 pincée de sel
- 150g de confiture
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou, le sucre glace, les jaunes d’œufs et la pincée de sel.
- Ajoutez la farine petit à petit en mélangeant bien.
- Formez des boules de pâte et aplatissez-les légèrement pour former des disques.
- Disposez les disques de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- À l'aide d'une cuillère à café, faites un trou au centre de chaque disque.
- Remplissez chaque trou avec de la confiture.
- Enfournez pendant environ 15 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
URL: www.youtube.com/watch?v=IjE...
Inspiration pour la décoration de sablés
Pour ajouter une touche de créativité à vos sablés, vous pouvez les décorer avec différents ingrédients. Voici quelques idées d'inspiration:
- Glaçage royal: préparez un glaçage en mélangeant du sucre glace et du blanc d’œuf, puis ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire. Utilisez une poche à douille pour dessiner des motifs sur les sablés.
- Pépites de chocolat: ajoutez des pépites de chocolat dans la pâte avant de former les boules. Le chocolat fondra à la cuisson et donnera une texture fondante aux sablés.
- Noix concassées: concassez des noix de votre choix (noix de pécan, noisettes, amandes) et ajoutez-les à la pâte pour ajouter une touche de croquant aux sablés.
- Caramel: préparez du caramel au beurre salé et utilisez-le pour fourrer les sablés. Cette combinaison sucrée-salée est toujours gagnante!
En conclusion, les sablés de Benbrim sont une source d'inspiration pour des recettes délicieuses et créatives. Qu'il s'agisse de sablés aux graines de sésame, aux cacahuètes ou à la confiture, il existe une variété d'options pour répondre à tous les goûts et tous les niveaux de difficulté. N'hésitez pas à expérimenter avec des ingrédients différents et à laisser libre cours à votre créativité pour des sablés toujours plus gourmands!
Benbrim - sablé prestige, pate a glacer, fondue au chocolat - Pinterest
www.pinterest.fr/nour4367/b...Sablés aux graines de sésame de Mme Benberim - reflex gourmand
www.pinterest.fr/pin/681380...les messages sur sablés benberim - Douceurs d'Alger - Canalblog
douceursdalger.canalblog.co...Les Meilleures Recettes d'Algérie et Sablés - 13
recettes.de/algerie/sables/...Le sable de Benbrim est une forme unique et étonnante de sable qui se trouve sur la plage de Benbrim, en Écosse. Il est d'une couleur rouge terne et se compose d'un mélange de particules de quartz, de feldspath et de mica. Cette combinaison de mélanges minéraux est ce qui le rend si inhabituel.
Le sable de Benbrim est bien connu pour sa capacité exceptionnelle à conserver la chaleur. C'est un excellent isolant et les moules à glace fabriqués à partir de sable de Benbrim peuvent garder les liquides froids jusqu'à 8 fois plus longtemps qu'avec les moules ordinaires.
Le sable de Benbrim est aussi un excellent matériau pour des sculptures et des œuvres d'art originales. Il est possible de façonner le sable de Benbrim dans des formes étonnantes et complexes, ce qui permet aux artistes de créer des objets qui sont à la fois brillants et durables.
Le sable de Benbrim est plus courant qu'on ne le pense et la plage qui en est riche est accessible à tous. Bien que le sable de Benbrim soit de loin le plus connu, il y en a d'autres qui ont des propriétés similaires et qui proviennent d'autres contrées.
Ayant grandi en Écosse, je me souviens des après-midi passés à jouer et construire des châteaux de sable de Benbrim avec mes amis. Nous passions des heures à sculpter et à façonner le sable en formes différentes et à observer comment il conservait la chaleur lorsque nous le faisions cuire au soleil. Ce sont des souvenirs très précieux qui me rappellent les bons moments passés avec mon ent ...