Sable a la confiture Madame Tounsi: des recettes et des produits
Vous cherchez des idées pour préparer des sablés à la confiture à la manière de Madame Tounsi? Vous êtes au bon endroit! Nous avons effectué une recherche en ligne pour trouver des recettes et des produits associés à cette spécialité tunisienne.
Recettes de sablés à la confiture
Nous avons trouvé plusieurs recettes pour préparer des sablés à la confiture à la tunisienne. Voici quelques-unes d'entre elles:
Recette de sablés à la confiture de fraise
La page Facebook de la pâtisserie Madame Channoufi propose une recette de sablés à la confiture de fraise. Elle nécessite les ingrédients suivants:
- 250g de farine
- 125g de beurre
- un oeuf
- 50g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- confiture de fraise pour fourrer les sablés
Pour la préparation, il suffit de suivre les étapes suivantes:
- Mélanger la farine, le sucre glace, le sucre vanillé et la levure chimique.
- Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture sablée.
- Ajouter l'oeuf et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Laisser reposer la pâte pendant au moins 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Abaisser la pâte sur une épaisseur d'environ 5mm et découper des cercles avec un emporte-pièce.
- Déposer une petite quantité de confiture de fraise au centre de chaque cercle.
- Refermer les cercles en les soudant légèrement sur les bords.
- Enfourner pendant environ 15 minutes.
Source: Pâtisserie Mme Channoufi sur Facebook
Recette de sablés à la confiture de framboise
Sur la chaîne YouTube de Samira TV, la chef Nadia propose une recette de sablés à la confiture de framboise. Pour cette recette, il faut les ingrédients suivants:
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 50g de sucre glace
- une pincée de sel
- 1 oeuf
- confiture de framboise pour fourrer les sablés
Le processus de préparation est le suivant:
- Mélanger la farine, le sucre glace et le sel.
- Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et mélanger jusqu'à obtenir une texture sablée.
- Ajouter l'oeuf et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Laisser reposer la pâte pendant au moins 1 heure.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Abaisser la pâte sur une épaisseur d'environ 5mm et découper des cercles avec un emporte-pièce.
- Déposer une cuillère à café de confiture de framboise au centre de chaque cercle.
- Refermer les cercles en les soudant légèrement sur les bords.
- Enfourner pendant environ 15 minutes.
Source: Samira TV sur YouTube
Recette de sablés au Nutella et à la confiture d'abricot
Sur la chaîne YouTube de Fatale, on trouve une recette de sablés sucrés garnis de Nutella et de confiture d'abricot. La vidéo est en arabe, mais les ingrédients et les étapes sont affichés à l'écran. Voici les ingrédients nécessaires:
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 1 oeuf
- 75g de sucre glace
- une pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- Nutella et confiture d'abricot pour fourrer les sablés
Le processus de préparation est similaire aux deux recettes précédentes, avec une étape supplémentaire pour garnir les sablés.
Source: Fatale sur YouTube
Produits associés aux sablés à la confiture
Outre les recettes, nous avons trouvé des produits en ligne pouvant être associés aux sablés à la confiture.
Sablés fourrés à la confiture de Madame Ben Abdallahà
Sur le site Barbechli.tn, on peut acheter des sablés fourrés à la confiture de Madame Ben Abdallahà. Cette entreprise tunisienne propose des biscuits croustillants fourrés au sirop d'abricot, idéaux pour accompagner les cafés. Les sablés sont dits succulents, fourrés avec une confiture de qualité. Ce produit est donc une option pour ceux qui souhaitent goûter aux véritables sablés à la confiture tunisiens sans avoir à les préparer eux-mêmes.
Source: Barbechli.tn
Livre de recettes de gâteaux au miel de Madame Tounsi Dalila
Sur IqraShop, on peut trouver un livre de recettes de gâteaux au miel de Madame Tounsi Dalila. Ce livre propose une variété de gâteaux tunisiens, dont certains sont fourrés à la confiture. Si vous êtes intéressé par la cuisine tunisienne en général, ce livre pourrait être une bonne ressource.
Source: IqraShop
Conclusion
En résumé, si vous cherchez des idées pour préparer des sablés à la confiture à la manière tunisienne, vous pouvez essayer une des recettes trouvées en ligne. Si vous préférez les acheter prêts à consommer, les sablés fourrés de Madame Ben Abdallahà pourraient être une option intéressante. Enfin, si vous êtes intéressé par la cuisine tunisienne en général, vous pouvez vous procurer le livre de recettes de Madame Tounsi Dalila. Bon appétit!
Rfis tounsi Sablé confiture... - Pâtisserie Mme channoufi - Facebook
www.facebook.com/byrania/po...Sablé A La Confiture - Délice culinaire de Sousou et Ses Filles
www.pinterest.jp/pin/sabl-a...Gâteaux & Desserts - IqraShop
www.iqrashop.com/Gateaux-De...Le sable à la confiture madame Tounsi est un délicieux dessert traditionnel tunisien. Il s'agit d'un mélange riche et aromatique de pâte feuilletée, de sucre et de miel. La pâte est parfumée et la garniture infusée avec des bâtonnets de cannelle. On dit que ce dessert doit son nom à l'ancienne présidente de la Tunisie, Leïla Ben Ali, qui était surnommée "Mme Tounsi".
Ce dessert réconfortant est parfait pour les soirées d'hiver. Il est particulièrement populaire auprès des enfants et des adultes. Pour le préparer, on commence par faire la pâte feuilletée en ajoutant du beurre, du lait et de la farine. Ensuite, on la garnit d'un mélange de sucre, de miel et d'autres épices. On recouvre ensuite la pâte avec un mélange de farine et de sucre et on la laisse reposer pendant une heure. On met ensuite le tout au four et le dessert est prêt !
Ce délicieux dessert est parfait pour les occasions spéciales et pour les bons moments entre amis. Chaque fois que je le mange, je me souviens de mes anciens souvenirs et de l'époque où j'ai découvert ce mets pour la première fois. J'ai eu la chance de pouvoir goûter cette merveille pour la première fois chez ma grand-mère et je n'ai jamais oublié comment elle avait parfumé la maison avec ses arômes savoureux.